Agrigento, oggi l’evento “Pizza Mandorlata” – VIDEO

Si è tenuto oggi al PalaFood di piazza Vittorio Emanuele ad Agrigento, la grande esposizione gastronomica organizzata dall’Unione Pizzaioli Italiani (Upi) presieduta da Calogero Nocera in collaborazione con il Distretto Turistico della Valle dei Templi e il Comune di Agrigento.

Tema dell’evento, il primo confronto a tema gastronomico “Pizza Mandorlata” che ha visto numerose pizzerie aderire alla manifestazione inaugurata oggi dal sindaco di Agrigento, Lillo Firetto.

Non solo folklore, ma anche cultura gastronomica in questa 71^ edizione della Sagra del Mandorlo in Fiore con la partecipazione dei pizzaioli acrobatici organizzati dal maestro pizzaiolo Antonio Lupo.

Il pubblico presente al PalaFood ha apprezzato le doti acrobatiche dei pizzaioli ed ha ricevuto un coupon per una degustazione gratuita della “Pizza Mandorlata”, valido per tutta la durata della Sagra previa consegna dello stesso in una delle pizzerie aderenti, che sono:
La Tana del lupo di Agrigento, PizzaMania di Favara, L’antico forno di Raffadali, SardaSalata di Licata, il Segreto dell’arte di Raffadali, Gustissimo di Agrigento, il Metabirrificio di Raffadali, l’Ottavo senso di Siculiana, Alkala di Licata, il Grecale di Agrigento, La Madonnina di Campobello di Licata, il Pizzicotto di Canicattì e l’Arte della pizza di Licata.

Stefano Catalano, coordinatore del comitato federale, ha evidenziato che “l’Unione Pizzaioli Italiani ha promosso l’evento al fine di far conoscere ai consumatori la qualità delle farine dei grani duri antichi siciliani, valorizzando così il territorio e la professionalità degli associati, ponendo le basi per una proficua interazione fra turismo, agricoltura e tradizioni gastronomiche, futuro volano per la crescita della nostra terra“.

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