Melt fest 2018, a Licata per gustare il mediterraneo senza barriere

Una festa del gusto, delle eccellenze enogastronomiche, dell’integrazione.

Tutto questo è stato il “Melt Fest” che ha richiamato nella splendida Licata, un foltio di visitatori. Una gara, quella del contest del dolce di derivazione araba, che ha visto vincitore il ristorante “Ethnic” di Palermo, con il dessert “A fimmina”, secondo posto a Lillo La Mattina, di Ravanusa, con la sua “Torta rivinuta”, terzo posto alla granita di gelsi dell’American Bar.

A valutare i dolci, creati con prodotti del territorio a Km 0, lo stellato chef Pino Cuttaia e La Mantia, Peppe Bonsignore, Vincenzo La Cognata, la storica pasticcera licatese Carmela Porrello e la giornalista enogastronomica Gianna Bozzali.

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