Un’avventura unica al mondo: leggere un sito archeologico nelle sue infinite possibilità sensoriali. Anche attraverso un progetto pilota di sostenibilità ambientale che ha fatto nascere un vero “paniere” di prodotti della Valle dei Templi.
Chi ha mai detto che per visitare la Valle dei Templi basti la vista, o tutt’al più il naso, visto che siamo in un ambiente incontaminato che, soprattutto la sera, quando cala il sole, è immerso in un universo di profumi della terra.
Sulle tracce di chi abitava già la Valle, la coltivava, assaporava l’uva rigogliosa, raccoglieva il miele o si riposava all’ombra dei mandorli. Perché quello che oggi è il Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi, un tempo è stato un enorme, variegato luogo di tradizioni agricole secolari, dove i templi erano “abitanti” di rispetto.
Olivi, viti, mandorli, capperi, miele, agrumi e le api alla Valle dei Templi sono di casa: la terra antica li ha accolti da sempre, sono cresciuti fianco a fianco, compagni inseparabili dei templi, delle mura imponenti, delle necropoli; i mandorli fioriti sullo sfondo dei templi – proprio in queste settimane – sono uno spettacolo difficile […]
Lunedì 21 novembre si è svolto un educational organizzato dal Parco della Valle dei Templi con Coopculture per presentare agli operatori di settore l’offerta turistica per la prossima stagione legata al progetto Diodoros, legato alla valorizzazione dei prodotti del territorio dalle zone del Parco dove non sono presenti reperti o che sono interessati da scavi […]
Non solo verde, non solo reperti, non solo mare, ma attenzione ai sapori e agli odori, sollecitati dagli assaggi, dalle esperienze olfattive e sensoriali.
Un doppio riconoscimento per i prodotti del progetto Diodoros. Slowfood ha premiato l’olio con Menzione speciale nella Guida agli Extra Vergini mentre l’Oscar del cioccolato ha attribuito al Cioccolato Grezzo Sabadì la Tavoletta d’oro.
Immaginate di svegliarvi in una casa accogliente nelle campagne dell’Agrigentino; di sentire subito il profumo del pane appena sfornato che magari vi attende sul tavolo della prima colazione, accanto alla marmellata di arance, al succo di fichi d’India, alla ricotta su cui cola morbido il miele.
Il Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento apre le porte di Casa Barbadoro: ecco come sarà la nuova sede del progetto “Diodoros”, luogo d’ispirazione dove parlare di paesaggio e d’identità di una comunità.
La Valle dei Templi archivia un ottimo 2021 e supera Taormina per numero di visitatori: “Si spera in un 2022 ancora migliore”. Il direttore del Parco archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento, Roberto Sciarratta, è fiducioso e guarda al nuovo anno con ottimismo e determinazione.
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