Il formaggio Fior di Pepe della Fattoria Giambrone è stato nominato tra i vincitori del World Cheese Awards, che si è tenuto presso l’International Convention Centre Wales a Newport, mercoledì 2 novembre.
Da Palermo ad Agrigento attraversando i territori interni del Distretto rurale di qualità dei Sicani. È iniziato il nuovo tour di “In viaggio tra i filari”, il progetto on the road del ristoratore e appassionato di vino Gianfranco Cammarata alla scoperta delle eccellenze siciliane.
Sequestrati oltre dieci chilogrammi di prodotto caseari e sanzioni per circa mille euro. I poliziotti della sezione “Volanti” della Questura di Agrigento hanno “beccato” un venditore abusivo di ricotta e formaggi al Quadrivio Spinasanta.
Il Comune di Santo Stefano Quisquina fa parte del Distretto Rurale di Qualità dei Sicani e occupa una posizione quasi centrale rispetto al Parco dei Monti Sicani. Terra di specialità lattiero casearie e non solo, questo angolo della Sicilia vanta un’antica tradizione in un’attività che taluni definiscono “sintesi perfetta tra economia e territorio”.
Il Comune di Santo Stefano Quisquina fa parte del Distretto Rurale di Qualità dei Sicani e occupa una posizione quasi centrale rispetto al Parco dei Monti Sicani.
Nell’era del “fingerfood” e del minimalismo, noi rompiamo gli schemi con ricetta golosa, che spazza via il minimalismo, mantiene la capacità di essere mangiata con le dita ma soprattutto, nella sua semplicità riesce a farci dire “ne voglio immediatamente un altro”.
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