Si conferma con due Stelle Michelin il ristorante licatese “La Madia” dello chef Pino Cuttaia. La consacrazione è giunta nel corso della 69^ edizione della Guida Michelin.
Pino Cuttaia debutta nel capoluogo meneghino con Uovodiseppia Milano. Ultimo e attesissimo tassello di Ariosto Social Club, lo spazio poliedrico che ospita appartamenti di lusso per affitti di breve periodo, la Gym e Spa e la boutique di Valeria Benatti.
“5 Cappelli”. E’ questo il massimo riconoscimento per lo chef licatese Pino Cuttaia de “La Madia” ottenuto dopo la pubblicazione della guida 2021 dell’Espresso.
Un siciliano e un giapponese a Milano per far fondere due culture in nome del gusto.
Prima edizione degli oscar della cucina e, tra i ristoranti italiani candidati spivva quello dell’agrigentino Pino Cuttaia.
C’era attesa, soprattutto per Pino Cuttaia, lo chef che cura gelosamente come fosse un bambino, la sua creatura: il ristorante “La Madia”; un’attesa che ha avuto il sorriso come finale: nella guida Michelin 2019 compare ancora il ristorante di Licata con le due stelle. Un prestigioso riconoscimento che può talvolta essere tolto se non si […]
Un progetto per rappresentare e celebrare il Mediterraneo nei suoi aspetti più diversi, da quello ambientale a quello culturale passando da quello gastronomico.
Uno scambio di cultura enogastronomica e non solo, un laboratorio in cui verranno messe sul piatto le idee, un simposio in cui discutere di mediterraneo.
E’ stato un uovo di seppia dello chef licatese Pino Cuttaia, due stelle Michelin, ad incantare la finale della settima edizione di Masterchef Italia.
Sarà un finale col botto quella del programma Masterchef Italia in onda questa sera su Sky. Gli aspiranti chef dovranno infatti cimentarsi in un piatto di Pino Cuttaia, due stelle Michelin con il ristorante “La Madia” di Licata.
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