Un progetto che ha avuto una gestazione lunga e che venerdì 23 febbraio vedrà la luce a Licata con la presentazionee del nuovo blend di farine di antichi grani siciliani bio, messo a punto dal Maestro Fornaio Francesco Arena e dal molino Riggi di Caltanissetta, in esclusiva per la “Premiata Pizzeria Sardasalata” di Giuseppe Patti […]
I miei amici francesi Amandine e Adrien sono appassionati del cibo genuino. Come ogni anno, da circa tre anni, passano le loro vacanze in Sicilia. Agrigento è la loro meta.
E’ stato approvato anche in Sicilia il profilo professionale di pizzaiolo. Il decreto, firmato il 13 dicembre dall’assessore regionale della Formazione Roberto Lagalla, definisce la professione nel modo più chiaro e dettagliato e apre un nuovo capitolo nel mondo della formazione.
Partita la macchina organizzativa della settima edizione del Pizza Fest in programma dal 14 al 17 settembre a Seccagrande.
Anche la pizza napoletana è candidata a patrimonio immateriale Unesco. Nella Chiesa di San Pietro stasera, martedì 7 marzo, il Parco Archeologico e Paesaggistico Valle dei Templi ed il CUNES ospiteranno, in una serata speciale, l’iniziativa promossa del presidente della Fondazione UniVerdi Alfonso Pecoraro Scanio.
Dopo la storica vittoria al “Massimino” di Catania, i fratelli Trupia, titolari della nota rosticceria “Pizza Stadio”, hanno offerto, ieri sera, un gustoso giro pizza ai giocatori e allo staff tecnico dell’Akragas. E’ stata una serata gioiosa, all’insegna del relax e dello staro insieme per amalgamare sempre di più un gruppo già unito e affiatato. […]
Ritorna, per la sua sesta edizione, il Pizza Fest in programma dal 10 al 18 settembre a Seccagrande. Protagonista come sempre la pizza riberese che fa da sfondo a otto intense giornate di musica e intrattenimento.
Si è tenuto oggi al PalaFood di piazza Vittorio Emanuele ad Agrigento, la grande esposizione gastronomica organizzata dall’Unione Pizzaioli Italiani (Upi) presieduta da Calogero Nocera in collaborazione con il Distretto Turistico della Valle dei Templi e il Comune di Agrigento.
Domani. giovedì 10 Marzo, al PalaFood grande esposizione gastronomica, l’Unione Pizzaioli Italiani presieduta da Calogero Nocera in collaborazione con il Distretto Turistico della Valle dei Templi, nella persona del direttore Gaetano Pendolino, sarà il regista del primo confronto a tema gastronomico “Pizza Mandorlata”.
Ci si avvicina al Capodanno, e dalle parti di Agrigento, la vigilia ha come protagonista la pizza ed in particolare lo sfincione.
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