Idee per un menù speciale? Avete voglia di cimentarvi nella preparazione di una pietanza più elaborata e raffinata? Ecco che la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un delizioso secondo piatto: il tortino mare con scampi, carciofi e patate. Ecco come realizzarlo:
Oggi la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, ha deciso di fare un viaggio in Spagna e proporvi la ricetta di un piatto tipico, un “evergreen” che fa fola a tutti: la paella di pesce.
Uno dei soci dell’Akragas, l’imprenditore Lillo Trupia, già ex dirigente biancoazzurro nell’anno della promozione in Lega Pro, ha offerto un pranzo alla squadra nel noto ristorante di San Leone “Mirasole”.
Il fritto Misto di Pesce, è un classico della cucina estiva, quasi un cliché, ma prepararlo alla perfezione non è tanto scontato. Oggi per la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”, vi sveleremo tutti i segreti per un fritto di pesce croccante.
Grande successo per il pranzo di “Palazzo degli Elefanti” che ieri a Catania, lo chef licatese Pino Cuttaia ha cucinato per le “First Lady” presenti in occasione del G7 di Taormina.
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