Si terrà sabato 18 giugno, alle ore 9, all’hotel Belmonte di Favara, patrocinato dalla Consulta nazionale dei distretti del cibo, il convegno “Ecoturismo e biodistretti per la valorizzazione del territorio”, evento dedicato al legame tra turismo e i biodistretti del territorio siciliano organizzato per la giornata nazionale dei distretti del cibo. Il convegno, organizzato dall’Ats “Bio&Slow” (Azienda agricola Muxarello di Ciulla Salvatore, Azienda agricola Collura Giorgio, Bio Di Loro Società agricola semplice, Azienda agricola Filì di Buscemi Viviana, Bioherb srl) e patrocinato dall’Ordine degli Agronomi e dei Dottori Forestali di Agrigento, dal distretto del cibo Bio Slow Pane e Olio e dalla rete dei distretti Bio Slow, è organizzato nell’ambito del progetto di cooperazione finanziato con fondi del PSR Sicilia 2014/2020 Misura 16.3, cooperazione tra piccoli operatori per organizzare processi di lavoro in comune e condividere impianti e risorse. Il tema del convegno riguarderà l’attività dei distretti nei progetti che mirano a valorizzare il territorio attraverso l’ecoturismo e l’enogastronomia.
Ad aprire i lavori sarà, Salvatore Ciulla, capofila Ats “Bio&Slow” e presidente Distretto del cibo BioSlow Pane e olio. In seguito, nel convegno moderato dal giornalista Alan David Scifo, esporranno le loro relazioni, Giuseppe Scarito, che parlerlà del progetto Bio&slow di cui è coordinatore, e Lillo Alaimo Di Loro, neo presidente di Italia Bio. Interverranno poi Salvatore Tirrito, Ceo di Convivalia, Maria Giovanna Mangione, Presidente Odaf di Agrigento e Maria Cristina Leardini insieme con Luigi Alberton, fautori del progetto Sharryland sulle meraviglie italiane da scoprire. Quest’ultimi, insieme con Salvatore Tirrito, presenteranno poi un progetto innovativo di filiera corta organizzata: Convivalia. Di enoturismo e distretti parlerà poi Salvo Ognibene, giornalista della rivista Slowine, mentre Marcello Mira, presidente VisitAgrigento e guida naturalistica parlerà della valorizzazione del territorio. All’incontro interverranno anche Ignazio Garau, vicepresidente della Consulta nazionale dei distretti del cibo; Silvia Alaimo Di Loro della società agricola Bio Di Loro e Maria Giberto, bioeticista e docente; Giorgio Collura dell’azienda agricola Collura. Le conclusioni saranno affidate a Giuseppe Dimino, dirigente servizio N.3 dell’assessorato regionale dell’Agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea. Alla fine dell’evento si terrà un buffet per tutti i partecipanti.
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