Sarebbero stati trovati in cattivo stato di conservazione. Per questo i militari dei Carabinieri del Nas di Palermo hanno provveduto a sequestrare 40 chilogrammi di prodotti alimentari destinati alla somministrazione.
I controlli, nell’abito dell’operazione denominata “Estate Tranquilla 2022” sono stati effettuati in un locale di Menfi e ha portato alla denuncia – in stato di libertà – della titolare della struttura alla Procura della Repubblica di Sciacca.
Elevate sanzioni amministrative per complessivi 3000 euro per il mancato aggiornamento della registrazione sanitaria dei locali, deposito e cucina, nonché per la mancata attuazione delle norme di autocontrollo, basate sui principi del sistema Haccp.
foto archivio
Potrebbero interessarti:
