Quale migliore occasione allora di coinvolgere un’ospite d’eccezione: la scrittrice Simonetta Agnello Hornby. Siciliana d’origine ma londinese d’adozione. Nel Regno unito Simonetta vive da anni e vi lavora avvocato per i diritti dei minori.
La legge non è però tutta la sua vita. La Hornby è conosciuta al grande pubblico non solo per i suoi romanzi ma anche perché è il volto del programma televisivo “Il pranzo di Mosè”, in onda su Real Time e ambientato nella sua masseria di famiglia, a pochi chilometri dalla Valle dei Templi di Agrigento.
“La cucina è cultura” ha detto la scrittrice intervenendo al convegno “e per questo deve essere anche democratica”, per questo propone ricette “riproducibili da tutti in modo economico”
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