Il 35enne, da un paio d’anni residente in Australia, ha ricevuto un premio come migliore studente in scuola di cucina. Sì perché Salvatore, sapeva bene che per trovare immediatamente una collocazione lavorativa a Melbourne, avrebbe dovuto anzitutto parlare a menadito l’inglese, e poi sapersi adoperare come cuoco e pizzaiolo, mestieri che il nostro concittadino ha imparato e messo in pratica in Spagna.
Nei sogni del neo premiato Toscano, ovviamente quello di riprendere la sua vera e grande passione, ovvero affermarsi come designer di gioielli, alcuni dei quali sono già in vendita sul suo “shop on line”.
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