Quattro “cappelli” per Pino Cuttaia de “La Madia” e un cappello per Giuseppe Bonsignore de “L’Oste ed il Sacrestano“.
C’è anche il ristorante “La Madia” di Licata fra i migliori d’Italia. Per la guida de “L’Espresso”, presentata a Firenze, “I Ristoranti d’Italia” il famoso ristorante dello chef Pino Cuttaia ottiene una valutazione di 4 cappelli su 5.