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Cucina Spalla
Un antipasto colorato, bello, gustoso, insolito, tutto nello stesso piatto? Si! Ve lo suggerisce la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”: la torta tramezzino con prosciutto e rucola. Si tratta della rivisitazione di una ricetta svedese, rielaborata con i gusti che appartengono al nostro paese. Ma vediamo come realizzare questo coreografico antipasto:
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E’ quasi Natale…un periodo che contagia magicamente non soltanto l’atmosfera ma anche la tavola. Alla dieta? Si pensa tranquillamente dopo l’epifania! A darci una mano per idee golose ci pensa la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” che oggi vi propone la ricetta di un dolce tradizionale goloso e squisito: la foresta nera. […]
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Continua il nostro viaggio tra le ricette natalizie. Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone un’altra bella idea da realizzare per le festività: l’arista farcita all’arancia e speck. Si tratta di un secondo piatto goloso ma che racchiude in sé la freschezza degli agrumi di stagione. Facile e gustosa, l’Arista […]