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Cucina Spalla
Un antipasto colorato, bello, gustoso, insolito, tutto nello stesso piatto? Si! Ve lo suggerisce la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”: la torta tramezzino con prosciutto e rucola. Si tratta della rivisitazione di una ricetta svedese, rielaborata con i gusti che appartengono al nostro paese. Ma vediamo come realizzare questo coreografico antipasto: