E’ pasqua e, aldilà delle colombe e delle uova di pasqua, in Sicilia fa capolino sulle tavole soprattutto dolci a base di ricotta. Quale migliore occasione, per cimentarsi con un classico della tradizione dolciaria della trinacria che quello della Santa Pasqua? Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta […]