Con l’autunno ormai alle porte, e tanta malinconia per le serate in riva al mare, è tempo di riporre nell’armadio i costumi da bagno e fare i conti con l’autunno che si avvicina.
Idea per un antipasto furbo, goloso, d’effetto e che metterà d’accordo tutti? Ve la diamo noi! Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un goloso “entree”: rose di patate e pancetta. Ecco come realizzarle:
La zucca è, senza alcun dubbio, la regina dell’autunno: buona, sana versatile, la si può utilizzare sia in versione salata che dolce. Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un antipasto che ha come protagonista il buonissimo ortaggio arancione: le cotolette di zucca croccanti. Ecco come realizzarle:
Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un antipasto sfizioso e goloso che metterà d’accordo tutti i commensali: gli hamburger di patate filanti. Ecco come realizzarli; INGREDIENTI 1 kg di patate 80 g di parmigiano reggiano 2 uova 30 g di pangrattato q.b di sale q.b di […]
Desiderio di un dolce, ma nessuna voglia di accendere il forno? Siete nel posto giusto! Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un dessert dalla facile esecuzione e dal successo garantito: la sbriciolata fredda di ricotta! Ecco come realizzarla: INGREDIENTI Per la base e la copertura: 300 […]
La cucina tradizionale salverà le nostre tavole! Spesso quando si è a corto di idee per una pietanza, si dirotta la propria scelta sui piatti classici. Oggi la nostra rubrica “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un antipasto tradizionale, rivisitato con un ortaggio estivo: le melanzane in carrozza filanti!
Idee per un primo piatto squisito, estivo e facile da preparare? Ve la diamo noi! Oggi la rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta della frittata di pasta con verdure estive e trionfo di burrata. Ecco come preparare questa golosità:
La domenica è il momento adatto per sperimentare nuovi piatti, anche più raffinati. Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un secondo piatto gourmet: il carrè d’agnello profumato. Ecco come realizzarlo:
E’ pasqua e, aldilà delle colombe e delle uova di pasqua, in Sicilia fa capolino sulle tavole soprattutto dolci a base di ricotta. Quale migliore occasione, per cimentarsi con un classico della tradizione dolciaria della trinacria che quello della Santa Pasqua? Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta […]
Ricette mediche on line per contrastare ulteriormente la diffusione del contagio da Covid-19. È una delle misure adottate dall’assessorato regionale alla Salute per limitare il più possibile gli spostamenti nell’Isola.
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