Cucina

“Il pranzo della domenica” – primi piatti- Lasagne con zucchine e gamberetti

By Redazione Scrivo Libero 28 aprile 2019 0

Spesso quando si pensa al giorno di festa si pensa ad un primo piatto al forno. Ecco che la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un morbido e cremoso, nell’aspetto come nella consistenza: le lasagne con zucchine e gamberetti. Questo delicato connubio di sapori è veramente di facile […]

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“Il pranzo della domenica”- primi piatti- conchiglioni al forno ripieni

By Redazione Scrivo Libero 24 marzo 2019 0

Per molti la domenica fa rima con pasta al forno. Per questo, la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un primo piatto al forno diverso da quelli convenzionali: i conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella. I conchiglioni rigati, proprio per la particolare forma cava, sono un classico […]

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“Il pranzo della domenica”- primi piatti- Carbonara di carciofi

By Redazione Scrivo Libero 24 febbraio 2019 0

Il carciofo è il re di questa stagione! Oltre ad essere un ingrediente versatile e gustosissimo, ha diverse proprietà salutari che lo rendono veramente un toccasana per il nostro organismo: è una fonte preziosa di potassio e sali di ferro. Contiene inoltre un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare.

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“Il pranzo della domenica”, speciale Natale -primi piatti- Rotolo di crespelle biete e ricotta

By Redazione Scrivo Libero 9 dicembre 2018 0

Per le feste che si avvicinano, bisogna pensare al menù. Ecco perché la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica” vi dà un’idea per un primo piatto: il rotolo di crespelle con biete e ricotta.

Cucina

“Il pranzo della domenica”- primi piatti- Crespelle verdi su fonduta di Brie

By Redazione Scrivo Libero 11 novembre 2018 0

La domenica è una festa che cade settimanalmente, da passare con chi si ama o semplicemente il giorno in cui ci si possono coccolare anche le papille gustative.

Cucina

“Il pranzo della domenica”-primi piatti- Canederli ai funghi porcini al burro fuso

By Redazione Scrivo Libero 14 ottobre 2018 0

I funghi, uno dei prodotti indiscussi di questa stagione: l’autunno!

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“Il pranzo della domenica”- primi piatti- Lasagne con crema di melanzane, noci e stracchino

By Redazione Scrivo Libero 16 settembre 2018 0

La domenica, giorno di riposo ma anche giorno in cui ci si concede un pasto più elaborato e goloso.

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“Il pranzo della domenica” – primi piatti- Paccheri con pesce spada, crema di melanzane e pane tostato

By Redazione Scrivo Libero 22 luglio 2018 0

Gusto, leggerezza, ingredienti di stagione, sapore di mare.

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“Il Pranzo della domenica” – primi piatti- risotto burrata, scampi e capperi

By Redazione Scrivo Libero 17 giugno 2018

Un accoppiamento insolito ma azzeccato che sdogana le vecchie credenze culinarie?

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“Il pranzo della domenica” – primi piatti – cannelloni con radicchio scamorza e bacon croccante

By Redazione Scrivo Libero 20 maggio 2018

Spesso la domenica fa rima con pasta al forno.