L’autunno è il tempo delle castagne, quale modo migliore per utilizzarle in modo alternativo? L’idea ve la diamo noi! Oggi la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un goloso primo piatto: gli gnocchi di castagne con crema di formaggi. Ecco come realizzarli:
La domenica tutto è concesso! Dormire più a lungo, indossare un abbigliamento più comodo e, sopratttutto concedersi qualche sfizio a tavola.
Idee per un primo piatto da gusto eccezionale che coniughi bontà ed ingredienti di stagione? Ve la diamo noi! Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un gustoso e particolare primo piatto: i tortelli di zucca e amaretti. Si tratta di un primo piatto dal sapore eccezionale, […]
Voglia di un primo piatto dai netti sapori autunnali? Ve lo suggeriamo noi! Oggi la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un gustoso primo piatto: i ravioli di fonduta con funghi e pere. Ecco come realizzarli:
Chi ha detto che le lasagne siano un piatto prettamente invernale? Anche in estate è possibile gustare questo delizioso piatto apportando le giuste modifiche ed utilizzando gli ingredienti di stagione.
Voglia di un primo sano, che rispetti la stagionalità e che stuzzichi il palato? Abbiamo la ricetta che fa per voi! Oggi la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica”, vi propone un primo piatto: le zucchine ripiene di risotto con menta e pinoli. Ecco come realizzarle: Ingredienti per 4 persone 8 zucchina […]
Spesso quando si pensa al giorno di festa si pensa ad un primo piatto al forno. Ecco che la nostra rubrica di cucina “Il pranzo della domenica” vi propone la ricetta di un morbido e cremoso, nell’aspetto come nella consistenza: le lasagne con zucchine e gamberetti. Questo delicato connubio di sapori è veramente di facile […]
Per molti la domenica fa rima con pasta al forno. Per questo, la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica”, vi propone la ricetta di un primo piatto al forno diverso da quelli convenzionali: i conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella. I conchiglioni rigati, proprio per la particolare forma cava, sono un classico […]
Il carciofo è il re di questa stagione! Oltre ad essere un ingrediente versatile e gustosissimo, ha diverse proprietà salutari che lo rendono veramente un toccasana per il nostro organismo: è una fonte preziosa di potassio e sali di ferro. Contiene inoltre un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare.
Per le feste che si avvicinano, bisogna pensare al menù. Ecco perché la nostra rubrica di cucina, “Il pranzo della domenica” vi dà un’idea per un primo piatto: il rotolo di crespelle con biete e ricotta.